Le terme « Maison » car créer une entreprise c’est comme une famille, on la crée, elle grandit et elle évolue avec le temps. Les lettres « Z&W » représentent tout simplement les initiales de nos noms de famille. Puis, notre joli cookie en illustration car c’est lui la star de la maison !
Notre amour pour les cookies a commencé lors d’un voyage à New-York. Nous voulions revivre cette expérience procurée par ces délicieuses pâtisseries devenues synonymes de vacances et d’évasion à nos yeux.
Après plusieurs essais, nous retrouvons enfin l’émotion connue lors de notre séjour aux États-Unis !
Maison Z&W est créée en 2019. Nous livrons nos cookies sur la région de Marseille et nous participons à plusieurs salon, du chocolat et de la pâtisserie !
La première boutique ouvre ses portes en 2019 sur Aix-en-Provence. En 2022, Une deuxième boutique ouvre ses portes dans la galerie « Avant Cap » de Plan de Campagne ainsi que notre Laboratoire de production.
To be continued…
